Wilmersburger - Het veganistische alternatief. Als veganisten kaas zoeken, is Wilmersburger het antwoord, want kaas is geen veganist :)
Aardappelgratin met Wilmersburger
- veganistisch
- van nature lactosevrij
- palmolievrij
- zonder conserveermiddelen
Voor drie tot vier personen
- 500 g aardappelen
- 350 ml soja cuisine
- 1 fijngesneden knoflookteentje
- zout
- peper
- nootmuskaat
- tijm
- margarine om de ovenschaal in te vetten
- 150 g Wilmersburger Pizzatopping
Zo doe je dat
- De aardappelen zonodig schillen en in dunne schijfjes snijden. (bijvoorbeeld met een komkommerschaaf) – hoe dunner, des te sneller de gratin klaar is.
- Een grote ovenschaal invetten.
- De aardappelschijfjes in laagjes verspreiden. Iedere laag met sojaroom, zout, peper, een mespunt nootmuskaat en tijm kruiden. Het wordt nog lekkerder als je extra Wilmersburger Pizzatopping tussen de aardappellaagjes strooit.
- De Wilmersburger Pizzatopping met de rest van de sojaroom mengen en over de gratin verspreiden.
- In de oven 35 minuten afbakken bij 200° C.
