veganistisch 100% plantaardig

Aardappelgratin met Wilmersburger

Voor drie tot vier personen

500 g aardappelen, 350 ml sojaroom, 1 fijngesneden knoflookteentje, zout, peper, nootmuskaat, tijm, margarine om de ovenschaal in te vetten, 150 g Wilmersburger Pizzatopping

Zo doe je dat

  1. De aardappelen zonodig schillen en in dunne schijfjes snijden. (bijvoorbeeld met een komkommerschaaf) – hoe dunner, des te sneller de gratin klaar is.
  2. Een grote ovenschaal invetten.
  3. De aardappelschijfjes in laagjes verspreiden. Iedere laag met sojaroom, zout, peper, een mespunt nootmuskaat en tijm kruiden. Het wordt nog lekkerder als je extra Wilmersburger Pizzatopping tussen de aardappellaagjes strooit.
  4. De Wilmersburger Pizzatopping met de rest van de sojaroom mengen en over de gratin verspreiden.
  5. In de oven 35 minuten afbakken bij 200° C.
Jouw veganistisch alternatief
  • veganistisch
  • 100 % plantaardig
  • Melkvrij
  • Lactosevrij
  • Gentech vrij
  • Glutenvrije Varianten
  • Sojavrij